軽井沢桜堂は、信州の老舗の名産品、行列の出来るこだわり食品、頑固者の農家人と契約栽培の新鮮な果物・野菜を扱う、別荘客お取り寄せの店です

本物とは再び食べたくなるものである。   軽井沢桜堂は新鮮さ、美味しさ、安さを追及しております。   安心してお取り寄せに、心のこもった贈り物に!

 

軽井沢 桜堂

 

 

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商品詳細

訳ありピンクレディ 3kg 


2017年度の販売は終了しました。

2017年現在、42名が限定栽培

訳ありピンクレディ(クリプスピンク)

今年限りのお買得品
雹の被害に遭ってしまいましたので特別販売

レディウィリアムス × ゴールデンデリシャス

西オーストラリア州の試験場で交配育成種


             日本ピンクレディ協会

西オーストラリア州から委託された組織 APAL (Apple And Pear Australia)

の管理の中、APAL と栽培契約を締結し「日本ピンクレディ協会」の会員に登録

している生産者のみが、ピンクレディを栽培することが出来ます。

2010年に初めて市場に出たばかりの大変希少で貴重な高価なりんごです。


 

 

 

 

 

 

 

☆ 特徴

・果実は250g前後とやや小振り 
・果皮色はピンクがかった紅色
・糖度は高く、それ以上に酸味が強い (2月頃になると酸味も弱まり生食に向く)
・果実の日持ちは大変良く3月位まで保存出来ます

・煮崩れしにくく、生食、コンフィチュール、コンポート、タルト、各種スイーツ、パンにも向く
・シェフ、パティシエ、ホテル、和洋レストラン等で人気のりんご

          

 

取扱期間:例年 12月上旬〜2下旬

  信州産 訳あり ピンクレディ

 

                                        ( 葉とらずりんごとは)
 
    
赤いリンゴは、栽培管理の一環として収穫前に葉摘み作業がございます。葉の影は赤くならずに緑色の葉型が残り、最高級の特秀品、秀品とはならずに等級の低いリンゴとなってしまいます。
 殆どの生産者は大変な時間と労力を要して葉摘み作業を行い等級の高いリンゴ栽培を目指しております。
 弊社では葉摘み作業を怠った葉とらずリンゴは手抜きりんごとして訳ありリンゴ扱いにて販売しております。
 僅かな葉を摘み取る程度では光合成には全く関係なく、糖度も15度前後と十分ございます。

※ 黄色いリンゴに関しまして葉摘み作業は全く必要ございません。
 

 

   規    格

         価          格  (税込)

    3 kg

 2,000円

    5 kg

 3,000円

    10 kg

  5,500円

        

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商品番号 0553
商品名 訳ありピンクレディ 3kg 
定価
販売価格 2,000円
税別価格 1,852円
メーカー
送料区分 送料別
配送タイプ 普通便
ポイント

☆個数は2種類よりお選びください⇒:
数量:

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