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2019年度の予約を開始しました。
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９月中旬収穫、発送商品の予約です。
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収穫量がどの程度か見当が付きませんので
お支払方法は
代金引換
限定です
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信 州 産 |
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"生 "高麗人参 6年根
SSサイズ
(朝鮮人参、おたねにんじん) |
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(例年 : 9月中旬〜 収穫・発送）
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高麗人参は６年間栽培して掘り起こしますと、同じ６年根でも大きさが
大きく異なり、年毎に全く異なります。100g前後の物が大半です。
200g以上のLLサイズの見事な高麗人参や50g以下の細い高麗人参は
はごく僅かしかございません。
50g以下の SSサイズの高麗人参がどの位収穫出来るかか分かりませんので
実際に収穫してみてSSサイズがご予約数に満たない時は、大変申し訳ござい
ませんがその他のサイズに変更させて頂く場合がございますので、どうかご理解
下さいますようお願い申し上げます。
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長野県佐久市で栽培 |
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高麗人参の栽培状況
６年生の高麗人参の木 |
高麗人参は葉を切り落としてから
掘り起こします。 |
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高麗人参畑で６年根収穫の様子
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高麗人参６年根 SS サイズ (1本
1〜50gの最小のサイズ)
沢山はございませんので、無くなり次第終了となります。
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安全です
弊社販売の高麗人参は、毎年数か所ある６年根の畑ごとに信濃公害研究所にて
有料の残留農薬検査(DDT)を受け基準値以下の認証を受けた後に収穫し、販売し
ておりますのでご安心下さいませ。
検査方法は、畑ごとにランダムに抜き取った高麗人参を潰して検査します。
製品の安全性には万全を期しておりますので安心してお召し上がりくださいませ。
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効能としては血糖値降下、不整脈、慢性下痢、強壮、疲労回復、精神安定などに良いとされています。 「材 料」
| 朝鮮人参（生根） |
200g以上 (L〜LLサイズ) |
| 35度焼酎甲類 (ホワイトリカー) |
3.6リットル |
｢作り方」
| 1. |
朝鮮人参を広口ビンの中へ入れます。
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| 2. |
ビンの中へホワイトリカーを注ぎ漬け込みます。 |
| 3. |
7ヵ月ほど漬け込むとクセが無くなり飲みやすくなります。
※
L〜LLサイズの場合は、7ヶ月漬け込みましたら高麗人参を引き上げ、
新たに用意した広口ビンに入れ、35度ホワイトリカー3.6リットルを注いで
同様に7〜8ヶ月漬け込んでエキスを抽出することが出来ます。 |
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「おいしい飲み方」
◆ 一回に飲む分量の目安としては、7〜10cc程度が適当でしょう。
◆ ストレートで飲みにくい場合はお好みのカンキツ系の果実酒とブレンドすると
飲みやすくなります。 | |
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規 格 |
価 格(税込) |
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高麗ニンジン SSサイズ (重量100g分で) |
2,500円 (内185円) |
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